Semarang, Idola 92,6 FM-Setiap daerah di Nusantara, pasti memiliki keunikan tersendiri yang tidak didapat di daerah lain.
Baik itu seni budaya, bahasa dan bahkan kulinernya.
Salah satu daerah di Jawa Tengah yang memiliki kuliner khas adalah Kabupaten Kudus, daerah di timur Kota Semarang berjarak kurang lebih 1,5 jam perjalanan menggunakan kendaraan bermotor.
Wisatawan yang berkunjung di Kota Kretek, julukan dari Kabupaten Kudus itu tidak ada salahnya jika kemudian berburu wisata kuliner yang memiliki nama unik.
Sajian kuliner khas Kudus itu bernama nasi jangkrik
Eits, jangan salah dulu kalau mendengar nama nasi jangkrik.
Jangan membayangkan nasi jangkrik itu berupa nasi dengan lauk jangkrik yang digoreng atau dioseng.
Nasi jangkrik bagi yang telah merasakan, rasanya sungguh nikmat dengan bumbu khas nan sedap.
Bagi yang belum pernah merasakan nasi jangkrik, jangan khawatir karena nasi jangkrik merupakan makanan kesukaan Sunan Muria.
Nasi jangkrik merupakan hidangan sederhana dengan lauk daging sapi atau daging kambing dan tahu, kemudian dimasak menggunakan santan.
Warna kuahnya hampir serupa dengan kari, namun tidak kalah gurih.
Lauk yang sudah dimasak itu, kemudian disiram ke nasi dan dibungkus daun jati.
Aroma dari daun jati juga turut memperkaya cita rasa nasi jangkrik.
Yang sudah tidak sabar ingin mencoba nasi jangkrik, bisa mencari di warung sekitar Menara Kudus.
Sebungkus nasi jangkrik, dijual dengan harga Rp15 ribu.
Biasanya, setiap tanggal 10 Muharram kalender Islam, pengurus Masjid Menara Kudus akan membagikan nasi jangkrik secara gratis.
Tradisi tersebut masih berlangsung hingga sekarang. (Bud)
