Semarang, Idola 92,6 FM-Memasuki awal Ramadan, harga sejumlah bahan pangan di Pasar Projo, Ambarawa, Kabupaten Semarang, terpantau relatif terkendali, meski beberapa komoditas mengalami kenaikan.
Kenaikan harga, terutama terjadi pada daging sapi dan cabai, sementara harga ayam potong justru mengalami penurunan.
Salah satu pedagang daging sapi, Olin mengatakan harga daging kualitas nomor satu saat ini berada di kisaran Rp135 ribu hingga Rp140 ribu per kilogram. Hal itu dikatakan saat ditemui di lapak dagangannya, kemarin.
Menurut Olin, harga tersebut naik dibandingkan sebelumnya yang sempat berada di angka Rp130 ribu hingga Rp135 ribu per kilogram.
“Habis naik, sebelumnya Rp135 ribu, ada yang Rp130 ribu juga,” ujar Olin.
Olin menyebut, kenaikan harga belum terlalu berdampak terhadap penjualan secara umum.
Pada awal Ramadan, pembeli dari kalangan pedagang bakso dan warung makan cenderung menurun karena banyak yang libur sementara.
Namun, permintaan dari rumah tangga justru meningkat untuk kebutuhan sahur dan berbuka.
“Kalau awal puasa agak merosot karena penjual bakso banyak yang libur. Tapi untuk konsumsi rumah tangga justru melonjak,” imbuhnya.
Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas cabai.
Suryatun, pedagang cabai di pasar yang sama menyebut, harga cabai rawit merah atau yang biasa disebut “cabe galak” kini mencapai Rp110 ribu per kilogram, naik dari harga normal Rp90 ribu per kilogram.
“Biasanya Rp90 ribu, sekarang Rp110 ribu, naik Rp20 ribu,” ucapnya.
Menurut Suryatun, harga cabai merah besar berada di angka Rp60 ribu per kilogram dan cabai hijau Rp35 ribu per kilogram.
Meski harga naik, Suryatun memastikan ketersediaan stok masih aman.
Berbeda dengan daging sapi dan cabai, harga ayam potong justru mengalami penurunan.
Farah, pedagang ayam potong menyebut, harga ayam saat ini Rp37 ribu per kilogram, turun dari sebelumnya Rp38 ribu per kilogram.
“Sekarang Rp37 ribu, kemarin Rp38 ribu. Turun. Harga ayam cenderung fluktuatif, karena mengikuti harga ayam hidup dari pemasok,” ujarnya.
Berdasarkan pantauan di Pasar Projo, harga bahan pangan secara umum masih terkendali.
Namun, terdapat beberapa komoditas seperti cabai rawit merah dan bawang merah yang harganya berada di atas harga acuan pembelian (HAP), sehingga perlu menjadi perhatian menjelang meningkatnya kebutuhan masyarakat selama Ramadan. (Bud)
