Semarang, Idola 92,6 FM-Mahasiswa Vokasi Undip meraih tiga penghargaan di ajang Cipta Nusantara Fest (C.N. Fest 2025) yang digelar EduHub Youth Invention bekerja sama Universitas Riau, belum lama ini.
Tim dari Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri (TRKI) Sekolah Vokasi Undip, memborong tiga penghargaan sekaligus di ajang kompetisi ilmiah nasional.
Tim TRKI UNDIP terdiri dari Maya Qisthina Gaissani (ketua), Sigit Pramana, Mochammad Wibisono Faizun dan Aisha Adinda Satyarani mencuri perhatian lewat karya inovatif bertajuk “Edible Film dari Limbah Tahu dan Mikroalga Chlorella vulgaris sebagai Alternatif Pengemas Ramah Lingkungan untuk Mendukung Indonesia Emas 2045”.
Keempat anggota tim tersebut mampu menunjukkan, bahwa mahasiswa bisa mengambil peran nyata dalam perubahan.
Ketua tim Maya Qisthina mengatakan berawal dari limbah tahu disulap menjadi inovasi untuk masa depan, timnya meraih Gold Medal di bidang Energi dan Lingkungan, predikat Best Idea serta juara ketiga untuk kategori Essay.
Menurut Maya, ide cemerlang muncul dari kepedulian terhadap isu lingkungan.
Melalui pemanfaatan nata de soya hasil fermentasi dari limbah cair tahu dan mikroalga Chlorella vulgaris, tercipta edible film yaitu sebuah bahan pengemas yang bisa dimakan dan mudah terurai secara alami.
“Inovasi ini lahir dari keprihatinan terhadap dua masalah besar pada isu lingkungan yaitu limbah industri pangan, khususnya limbah tahu dan pencemaran plastik sekali pakai. Kami ingin menghadirkan solusi yang fungsional sekaligus berkelanjutan,” kata Maya.
Maya menjelaskan, tak hanya ramah lingkungan saja tetapi edible film juga memiliki fungsi sebagai kemasan aktif yang mampu memperpanjang umur simpan produk utamanya bahan pangan.
Dengan mengusung prinsip biodegradabilitas dan zero waste serta sustainability maka inovasi tersebut dinilai sejalan dengan konsep ekonomi sirkular berbasis inovasi lokal dan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs).
“Kemenangan ini adalah hasil kerja keras dan semangat kolaborasi riset kami, yang ingin memberi kontribusi nyata bagi bangsa. Harapan ke depannya, inovasi ini bisa dikembangkan lebih lanjut menjadi produk komersial yang bisa dimanfaatkan masyarakat luas dan industri,” jelasnya.
Ketua Prodi TRKI Mohamad Endy Julianto memberikan apresiasi, terhadap keberhasilan para mahasiswa yang telah mengharumkan nama kampus.
Dengan raihan tersebut, Undip kembali menunjukkan diri sebagai kampus yang konsisten mendorong lahirnya generasi muda yang inovatif, solutif dan siap membawa perubahan untuk masa depan dengan ilmu pengetahuan sebagai bekal utama.
“Kami sangat bangga. Semoga semangat riset dan inovasi TRKI ini terus tumbuh berkembang dan berkontribusi nyata dalam menyelesaikan permasalahan bagi masyarakat luas,” ujar Endy. (Bud)
