Semarang, Idola 92,6 FM-Produksi ikan di Jawa Tengah terus menunjukkan tren positif.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Jateng Endi Faiz Effendi mengatakan total produksi ikan di provinsi ini pada tahun ini hampir menyentuh angka sejuta ton per tahun. Hal itu dikatakan saat ditemui di kantor gubernur, kemarin.
“Kalau produksi ikan kita sudah mencukupi kebutuhan masyarakat. Dari perikanan budidaya sekitar 500 ribu ton, sedangkan dari perikanan tangkap di laut mencapai hampir 400 ribu ton, jadi totalnya mendekati 900 ribu ton per tahun,” kata Endi.
Menurutnya, angka tersebut menunjukkan peningkatan dibanding tahun-tahun sebelumnya.
Namun, di sisi lain, tingkat konsumsi ikan masyarakat Jateng masih relatif rendah dibanding rerata nasional.
“Tahun 2024 konsumsi ikan kita baru mencapai 40,14 kilogram per kapita per tahun, sedangkan nasional sudah sekitar 60 kilogram per kapita per tahun,” jelasnya.
Endi menjelaskan, rendahnya konsumsi ikan di masyarakat salah satunya disebabkan persepsi negatif terhadap ikan.
Seperti kekhawatiran akan cacingan atau kolesterol tinggi.
Padahal, ikan memiliki kandungan gizi yang tinggi.
“Ikan itu sumber protein berkualitas. Dalam 1 gram ikan terdapat sekitar 0,22 gram protein, lebih tinggi dibanding ayam maupun telur. Selain itu, ikan juga kaya akan Omega-3 yang penting untuk pertumbuhan otak,” imbuhnya.
Lebih lanjut Endi menjelaskan, guna meningkatkan konsumsi ikan, pihaknya terus menggencarkan kampanye Gemar Makan Ikan (Gemarikan), agar masyarakat memahami manfaat gizi dari ikan. (Bud)
